日本料理 ゆず にほんりょうり ゆず )

オーナーシェフの不祥事により、只今、営業を中断しています。
復活は厳しいかな? 事が事だけに!
今、酒田の女性の間では一番の人気のお店ではないでしょうか?
日本料理全国コンクールで何度も入賞を果たしたオーナーシェフが作り出す料理の数々、ヌーベルフレンチとも言える、小洒落た日本料理は如何でしょうか?
今回食したお料理は税込み3,150円の宴会コース、都会では考えられないお得なメニューになっています。
住所: 山形県酒田市こがね町2-28-6
(酒田南ジャスコそば)
電話: 0234-24-8303
営業: 要予約 11:30-14:00 17:30-21:00 定休月曜日
総額: 5,000円〜(お酒込み)
料理: 地物野菜・魚料理、創作料理




前菜(生湯葉とじゅんさい)、つぶ貝、チーズ豆腐、鰻寿司


椀もの(甘鯛と焼き葱、豆腐)


カニ茶碗蒸し(カニ味噌入り)

お造り 開封前
<おしながき> 
2005/07/19 宴会コース 3,150円

見ての通り、綺麗に飾り付けられたお料理の数々です。
「岩ガキ」か「和牛一口石焼ステーキ」選択します。
最後も「さざえご飯」か「季節野菜のリゾット」を選択します。

お造り メバル、鯛、甘海老

季節野菜の天ぷら(3種類の塩で頂きます)

焼魚 沖メバル

地野菜の炊き合わせ

庄内豚冷しゃぶサラダ Befor

庄内豚冷しゃぶサラダ After

選択料理 岩ガキ

選択料理 石焼一口ステーキ

選択お食事 サザエご飯

季節野菜のリゾット



デザート 4品盛り
左から 烏龍茶、一口プリン、水羊羹、アイスクリーム




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